SU KABAKLARININ HASATI

Su kabaklarının çardaktaki ağırlığı 4\1 e inip, hafiflediğinde ve kabağın rengi yeşilden sarıya dönmeye başladığında hasat zamanı gelmiş demektir. Bu da ekildikten yaklaşık 6 ay gibi bir süre geçtikten sonra olur. Hasat günlük yapılmalı, sabah veya akşam saatlerinde yapmaya dikkat edilmelidir. Su Kabağı hasadı bahçe makası veya bıçakla yapılır. Yazlık kabaklarda meyve tarafında iki cm kalacakşekilde sap kesilir.



   
Su kabaklarının hasatı


Yeni başlayanlar için su kabağı işlemeciliği